9月初，苹果2001合约反弹至8500点左右。但是整个9月份盘面是快速下挫，到9月底跌倒了7400点。究究其原因，前期贸易商高价采收的早熟果并未多少盈利，且产量已基本恢复到以往的正常水平，同时库存红富士价格开始持续下降，多重打击造成了期价的回落，10月份苹果2001合约总体处于振荡偏弱状态。当前晚熟红富士开始相继上市，山东栖霞晚熟红富士80#一二级果的开秤价格在2.9元/斤左右，之后收购价的变化将是市场各方关注的重点，也是影响四季度盘面价格关键性的因素。
从产区行情看当前盘面价位
当前栖霞产区上货量相继增加，以市场客商采购居多，多数地区观望心理继续，成交价格格持稳，纸袋红富士80#起步一二级主流价格2.80—3.00元/斤，统货2.00—2.30元/斤。沂源产区红富士上货稍有增加，采购客商偏少，果农顺价出售，当前纸袋75#以上价格1.80元/斤左右。陕西洛川产区货量尚可，但出货较慢，成交以质论价，半商品70#起步价格在2.50—2.80元/斤。咸阳乾县产区以市场客商采购为主，当前纸袋晚富士70#以上价格在1.60—1.70元/斤。以栖霞地区红富士80#一二级果为标准，2.9元/斤的价格折合成盘面大约在7500点左右，同当前2001合约的价位相差无几，倘若收购价不出现大的下降走势，预期短时间内盘面也较难有大的回落空间。
下游零售市场仍偏悲观
本年度苹果的总体产量相较上年有大幅提升。国庆之后苹果市场开始上货，除了产区外，下游零售市场的行情也仍偏悲观。据果业信息网消息，在南方某果品批发市场，直径90到100毫米的大红富士苹果批发价是4.4元/斤，上年同期的批发价在5.5元到6元一斤，直径85毫米左右的红富士批发价3.9元/斤，而直径75毫米以上的平均批发价为3元左右一斤，较上年同期每斤回落了1元左右。水果店方面，直径80毫米的山东水晶红富士的售价为4.99元/斤左右。当前红富士在相继上市流程中，本年度苹果丰产，价格跌落也是合理的市场反应。
春节囤货或有一定支撑
从以往栖霞晚熟果收购价的变化看，2018/2019年度苹果开秤价大大概在4元/斤，之后有小幅走跌，立刻又再次反弹，至年底保持在大约4元/斤的水平。2017/2018年度苹果开秤价大约2.65元/斤，接着略微反弹，四季度基本在3元/斤左右调整，春节的囤货需求对于水果价格存在一个支撑的作用。
栖霞纸袋富士80#一二级以往收购价(元/斤)
结合以往的红富士行情判断，本年度苹果丰产，供应量比较宽松，产区和零售价格同较上年均有不同程度下调，后期价格仍有下降的空间。但四季度由于新果刚上市，市场消费热情较高，堆叠春节囤货需求，预期收购价不会出现大幅下挫，特别是优秀货源的价格会比较坚挺，而春节过后的苹果价格确实不容乐观。
期货方面，四季度主力合约苹果2001是春节期间的合约，交割有可能会到节后，受库存消费变化的影响较大，当前持仓也是处于历史低位。从基本面的行情看，预期短时间内盘面下行的空间不是比较大，操作上建议反弹至7800点左右沽空，目的位参考7400，后期需持续关注苹果期货持仓及其现货市场的行情变化。
本文内容仅供参考，据此入市风险自担
（文章来源：期货日报）
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