发酵污水应当用那种药剂处理
食品发酵污水对于企业来说也是比较难处理的问题，因为发酵是利用微生物在有氧或无氧条件下制备微生物菌体或直接形成代谢产物。所以污水中有机物含量很高，COD、BOD也较高。但是日常生活中我们也会接触到很多，如乙醇、抗生素、柠檬酸、谷氨酸、酶制剂单细胞蛋白的生产都叫做发酵工业，而酿酒(如啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等)及其酱油、豆腐乳、酱菜、醋等也是通过酿造流程。
之前对食品工业污水处理及其聚丙烯酰胺做过选型，一般的污水前段处理(气浮或沉淀)用无机絮凝剂(聚合氯化铝)和有机高分子聚丙烯酰胺配套使用，而在后段处理是污泥脱水，用有机高分子絮凝剂(阳离子聚丙烯酰胺)做污泥脱水药剂来使用，
无论是食品发酵污水的处理还是其他的工业污水的处理，工艺流程都相差无几，絮凝剂选型情况，必须是先做小实验进行挑选，而后做中试验，zui后做上
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