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1.防照防潮如果常年阳光照射的地方，就会酒瓶里面的酒分子，改变化学成分，严重影响口感，因此要放到阴暗处。北京回收新茅台酒人员了解到有些人惯将酒地下室，殊不知地下室太潮，是在南方，长期存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。

茅台酒回收教你几招老酒收藏的真伪鉴别老酒是陈年的白酒，越陈越好，贵在时间。如果开瓶品尝或是化验成分自然可得出结论，但是这样一来，一瓶白酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒务必具备的功夫。

上很多产酒国或者产区都对加糖控制得非常严苛，如阿根廷、、意大利、西班牙、南非以及美国加利福尼亚州(California)都不得在酿造葡萄酒的中加糖，而法国、智利、巴西、加拿大、美国、英国以及新西兰等的部分地区虽可以加糖，但对加糖的剂量控制得非常严苛。

茅台酒之因此在老酒收藏界独占鳌头，跟它特殊的酿造工艺和浑然天成的生长以及严格的选材用料是紧密相联的。首先，茅台的酿造；茅台酒诞生于群山环抱、赤水围绕的茅台古镇，特殊的地理和的恒温恒湿的，将茅台镇变成了一个天然的酒窖。

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