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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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白酒需要储存新蒸馏出来的白酒，其酒分子、水分子与酒体中品类繁多的香味成分到一起，酒体呈现、粗燥、辛辣等味道，必须通过储存与陈酿，排除酒体的、粗燥、辛辣，使酒体日趋和、缓冲、细腻、柔顺和协调，白酒的醇香与陈香才会渐渐显露。

泽是酒液的度、澄清度的，一般对于酒液度的描述词有清亮、晶亮、清澈等。茅台酒颜色的来源与国外蒸馏酒有比较大区别，国外蒸馏酒如威士忌、白兰地等其琥珀色要重来自于储存所用的橡木桶，是原酒在橡木桶陈酿中，橡木桶中的成分与酒液融合，构成琥珀色等颜色。

尝酒入口时，使酒先，次为两边，再至舌，而后鼓动打卷，使酒铺展到舌的，进行味觉的判断。将酒沾满口腔，而后吐出或咽下。用抵住前颔，将酒气随呼吸从鼻孔，以检查酒性是否刺鼻。在用品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各类味道变化情况，初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味。

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