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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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向酒液中添加一定剂量的也可以中断发酵，因为除了能有害微生物，还能显著地影响酵母代谢。除此之外，也可通过使用超微过滤器将酒液中的酵母过滤掉，因此酿造出酒精度较低的甜酒。
二、加糖或者添加甜储备早在罗马时代便有人通过添加蜂蜜的来葡萄酒的甜度。

3、30年代赖茅单瓶260万元赖茅酒即原赖家茅酒，是国酒茅台前身。6月，在北京保利，一瓶非常的20世纪30年代的赖茅卖出了260万元的天价，赖茅酒的口感非常复杂，风格尤为独特，入口后，此酒会给人带来一种“优雅和细腻”的感觉。

假“茅台”的封口用深浅不一样的红色胶帽，有无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

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