说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有价值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花非常好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒自身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就喜爱酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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除了以上三种常用材质，茅台还制作过几款特殊材质的酒瓶，用于不同意义的。7.青铜2004年，茅台以青铜烧铸瓶身，按照珍品青铜器仿制出“青铜器酒”。这套的茅台酒，被收藏在博物馆中。8.珐琅2005年推出的1680典藏，酒瓶采用珐琅工艺，庄重大气。

酒的基本程序要通过以下程序：
1、酒精发酵。酒精发酵是酿酒的主要阶段，酒精在此中产生。
2、淀粉糖化。
3、原料加工。表示，在广泛应用曲酒酿造是基于原料加工的基本和程序：精细研磨或压碎，（浸泡米），烹饪（蒸米饭），冷却（水冷），转动，进入罐或进入发酵。

餐后酒餐后酒也叫作作利口酒，此类酒中掺杂了比较多，饮后能化解食物於结，加快消化。是餐后佐助甜品、帮助消化的上品，在酒吧和餐饮业中，“利口酒”这一名称要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之间，甜味浓，含糖量多。

，推荐白酒，认可程度更高，消费圈子更广。第二，要是高度白酒，52度以上的，低度的时间久了会水解，口感不好喝了。第三，要选名酒，起码是地方名酒，这样酒质有保障的，要纯粮酿造的。第四，从香型的角度来讲，放同样时间酒质变化幅度的是酱香，再者是浓香，后是清香。

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