说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有价值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花十分好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒自身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就青睐酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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1.酿造1982年，学者曾采取气相色谱与质谱联用，分析出茅台酒中香气香味成分达230种，其中醚醇类27种，酸类25种，酯类45种，羰基类29种，酚类9种，含氮类33种。并试图以食用乙醇添加香气成分仿制茅台酒，终以失败告终。

相对比来讲，一般白酒随着时间的推移，添加成分会渐渐挥发，相应，香气与价值也就会渐渐。这就是为何有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有敞气、不足味儿的觉得的缘故。茅台酒可以名副其实，真真正正的做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在全部的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。

喝茅台老酒要循序渐进老酒回收很多常年喝茅台的朋友，假如你时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会觉得颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝储存10年，20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台老酒。

一是，取几滴白酒手心，合掌几下，让酒生热，一般情况下发出的气味清香则为酒;气味发甜即为中档酒;气味苦臭即为劣质酒，如果酱香型白酒，发出的气味酱香浓郁醇厚才是好酒;成都酒回收二是，在酒中加一滴食用油，查看油在酒中的运动情况。

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