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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特的重要因素。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，而后再贮存一年，使酒质更加醇香，柔和，方准装瓶出厂，全部生产五年之久。

另外，酱香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以和乳酸为主。按照中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有助于健康。和也很酸的功能。所以有些酱香型白酒口感后味偏酸。

如果蜡体较硬、较脆，那么先要包橡木塞和瓶口的蜡体，并将瓶口干净，避免破碎的蜡体掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。如果蜡体太脆弱，亦可用烛火、热水甚至手掌略微加热后，再把蜡体。在此之后用开瓶器取出橡木塞即可。

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