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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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稻壳用量常为投料量的20-22%左右。配料要做到“稳、准、细、净”。对原料用量、配醅加糠的数量比重等要严格控制，并根据原料性质、天气条件进行必要的调整，尽量保证发酵的。为了酒味的纯净度，可以将粉碎成4-6瓣的高粱渣预行清蒸处理，在配料前泼入原料量18-20%的40℃热水进行润料，亦可用适量的冷水拌匀上甑，待圆汽后再蒸l0min左右，立刻出甑扬冷，再配料。

2.存放避免和性一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。3.预防发挥在茅台酒的存储中，酒瓶的封存环节非常重要，一般来讲茅台酒封存程序主要包括以下几个：
1、瓶口密封瓶口密封对于茅台酒封存来讲是关键性的环节。

白酒储存时，选用坛子比，坛子本身包括多种矿，用它来装酒能经久坚持酒的香味，会令酒更香更醇，加速酒的老熟。再者，常年保存白酒要找一些阴凉、枯燥的当地，关于酒包装的、关于避免酒蒸发都有活跃的效果。

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