说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有价值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花非常好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒本身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就喜爱酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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把开水倒入大壶里面，而后酒盅里倒入白酒后安装大壶里；用配套的小酒杯盖住酒盅，预防由于温度过高酒挥发跑走，酒盅里的液面应不能超过大壶里的水面，这样效果更具优势。由于白酒是易挥发的，加热过高会影响白酒的风味，其实我感觉白酒的**饮用温度是常温20摄氏度左右，这个温度下才是此种酒**实在的口感，你能品出此酒的优劣。

茅五泸没有一款酒是埋地下的。比较其他香型，酱香型是讲究年份的酒，不像浓香型讲的是“窖龄”（“酒龄”和“窖龄”肯定是两个概念，混杂不得）。观赏过茅台酒厂的人都会发现，“国酒”的基酒都保存在一楼乃至二楼的大陶缸里，通风透气而且稍有采光，与埋在地下两个概念。

而后，冰过的香槟酒要桌面或其他整的物面上，一只手握住瓶塞，紧紧地按在软木塞的顶部，剩余握紧瓶颈；另一只手转开。之后，一只手仍瓶塞避免止瓶塞突然冲出，另一只手慢慢瓶身。当瓶塞已松动时，请必须将酒瓶倾斜一个角度，将瓶身略微向外倾斜，但不能对着人。

酒香：萃取植物绝比较多的酒，都有一道非常重要的工艺：在橡木桶中老熟。回收五粮液这道工艺较大程度上决定了酒的主要香味：萃取自橡木桶的橡木。因而我们能注意到酒界，对于橡木桶的要求，经常是达到了让人发指的苛刻程度——有的只要老桶，而有的只能用新桶，橡木类别也有细致的差别。

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