灵芝又被称之为赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，拥有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物高效、产品质地精良等特性。每亩地可种植棒，经济效益可观。

溶化后加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、维B1片，并将水补充至1000毫升。即成溶液体培养基。而后将液体培养基趁热分装入试管，装量为试管长度的四分之一。用棉赛堵住试管口，上面用双层牛皮纸包扎后，放入高压锅灭菌。灭菌时，先在夹层内放入适量水，再将分装好培养基的试管放入锅内，盖密切闭加热：先将冷空气排出，而后关上排气阀，加热升压。

灵芝种植技术

制棒发菌

1、培养料配方

①硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%。

②棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

2、装袋、灭菌。塑料袋采用低压聚乙烯，规格60厘米×15厘米，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋必须要装实。少量栽培，可使用手工边装料边用木棒压料；大范围栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。

3、、发菌。待袋温降至30℃后，按无菌操作在箱或室。方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5厘米，而后用镊子夹取一小块菌种迅速接入穴内，在穴口贴12平方厘米的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。后的菌棒马上放入培养室培养（培养室先用消毒，温度限制在22-25℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。

待菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。

场地选择灵芝栽培可以在房间内亦可以在室外，一般代料栽培在房间内，短木栽培在室外。由于灵芝栽培的zui适温度25℃～28℃，因此场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外是林荫下，亦可搭人工荫棚。

当表面显示出漆样光泽时，即可收集孢子或采集子实体。（十）采收与干制当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就能采收了。一般从至采收约需50～60天，采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄，在40℃～60℃下烘烤至含水量低于12％，用塑料袋密封贮藏。灵芝种植和其他种植行业不同，灵芝种植是一个技术活，想让自己大棚的灵芝高产就必须将我们日常保养的工作做到细而精，因地制宜，带料配方，环境因素一个均无法少！中国分布zui广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，拥有很高的药用价值，通过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于提升人体，调整，控制血压，辅助放化疗，保肝护肝，加快睡眠等方面均拥有显着疗效。

泉州泉港区灵芝种植技术

泉州泉港区赤芝田间管理

埋袋后3-5天内不用振动薄膜，表土温度大于28℃时揭膜通风。在5天后渐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾形成后，棚架内每天可喷水1-2次，以维持空气相对湿度85-95%。菌盖分化后喷水需要注意尽可能不落到菌盖上。子实体菌盖中止生长即达到成熟标准，采收批加工。

灵芝包裹的两壁非常坚韧，用普通的化学和物理方法难以将其打破，限制了对其化学和生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法可以加快其生物活性成分的选取和药用价值的研究。拥有相当的营养价值。灵芝的人工培养。市场上卖的灵芝盆栽养护很简单，不用浇水施肥，不用见阳光，不用承受雨露。仅需每隔几天用湿布擦拭灵芝子实体表面，即可擦掉附着的细小灰尘，恢复其原有的鲜艳色彩。

泉州泉港区灵芝种植技术

泉州泉港区赤芝采收加工

灵芝高韧性，基部与培养料结构也很密切，不象其它菌类那样容易拨下，不注重还能从菌盖与菌柄处折断降低等级。的方法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工重点是干制。干透后马上装入塑料袋中贮存，避免回潮变质。

头批菇采收后，增加通风，推动菌丝恢复生长，喷重水加快菌蕾形成。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

缺点：各地的制作生产水平差别较大，比较粗放，无组织，设备简单，手工作业，规模较小，效益低下，产品质量难以保证，经常出现重金属及农残超标。2.规模化代料栽培其制作流程和农法栽培一样，主要采用袋料栽培方法。灵芝生产不同阶段采用数字化智能系统进行在线监测和人工调控，便于标准化生产和管理。规模化栽培可按灵芝的适宜生长条件，进行全流程人工控制和调整，让其生长阶段不会受到季节和环境的影响，实现全年可控、稳定高效的生产目标。

泉州泉港区赤芝种植技术指导书2022已更新(今日/推荐