鲜花冷库也分为保鲜鲜花冷库和冷冻鲜花冷库，保鲜鲜花冷库就是讲库内的温度、湿度、气体成分调整至鲜花极佳储藏背景下达到抑制鲜花开放的效果，保鲜类鲜花冷库温度通常在2-30度之间，库内的相对湿度一般限制在60%-98%之间。
冷冻鲜花冷库通常作为储藏鲜花食品制品或低温储藏鲜花标本制品，该冷库和一般冷冷库的性质相差不大，按照制造工艺将冷冻鲜花库内的温度调整至0度以下。冷冻鲜花库是利用在低温背景下抑制微生物的生长来达到增加储藏期限的目的。
鲜花冷库通常用排管更适合，排管制冷温度波动小，不易产生冷害，蓄冷力强，节能省电，但制冷量小，做工复杂。风机制冷，制冷快速，但温度波动大，风机出来的风通常都低于冷库设定温度，直吹的话，鲜花易冷害，水分散失加速，易萎蔫。当前比较多客户在选择采购冷库或冷柜时候都选用了风冷，简单方便、制冷快。但是在理论中还是选择直冷（管冷）的好，不过可能麻烦一些 、复杂一些、 工程成本高一些。具体的制冷方式还是按照客户的zui终想法决定。
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